Le Restaurant 


Le Restaurant est exceptionnellement fermé les mardis et mercredis au mois de novembre. Nous restons ouverts le reste de la semaine, midis et soirs.
 
Les Formules du Restaurant :
Le midi en semaine : menu du jour à 23€ (amuse bouche, entrée, plat, dessert), entrée plat ou plat dessert à 18€.
Ou Menu du Relais midi à 32€.
 
Les soirs et les week-ends, Menu du relais à 38€ (amuse bouche, entrée, plat, dessert) 
 
 
Pour le Restaurant : pour réserver, contactez nous par téléphone au 0553518022 ou par mail à lerelaisdemontignacrestaurant@gmail.com
 
 
 

Menu du Relais

38€

Les Entrées :

Œuf façon Florentine, Mornay au comté

Pleurotes et blettes 18€

 Marbré de Foie gras de canard mi-cuit aux poires,

Poché au vin chaud 19 €

Ravioles de Saint Jacques, émulsion d'étrilles

Brunoise de pommes Granny Smith 18€

Gravelax de saumon, huile de fenouil,

Crème aux herbes citronnées 18€

 

Les Plats :

Poire de bœuf en feuilleté, duxelles de champignons

Salsifis glacés, pommes dauphine, jus court 24€

 Poisson du moment cuit à la nacre

Garniture du moment, émulsion persil 24€

 Collier d'agneau, houmous de pois chiches-potimaron à l'orange

Châtaignes torréfiées 25€

 Magret de canard de chez nous

Garniture du moment sauce foie gras 25€

 

Les Desserts :

Mont Blanc

Crème de marron, mousse fromage blanc, glace yahourt 8€

 Baba à la Mandarine Impériale

Chantilly Amaretto 8€

Soufflé potimaron

Glace orange 8€

Moelleux chocolat,

Glace vanille, sauce chocolat chantilly 8€

Voile de fromage truffé fondu, 

 Fruits secs, salade croquante, huile de truffe 9€

 

Les soirs en semaine et les week-ends

 « Merci de choisir vos desserts à la commande comme cela demande de la préparation, merci de votre compréhension »

Viande origine France et Ce Prix ttc

Menu du Relais Midi

32€

Les Entrées :

Marbré de foie gras fumé à la poire (supplément 5€ au menu) 19€

Ou

Royale d'oignon miel, quenelle de boudin noir, crumble de fenouil 18€

Ou

Entrée du jour

 

Les Plats : 

Faux filet, frites maison, salade 25€

Ou

Gambas, risotto, bisque 23€

Ou

Confit de canard 24€

 

Les Desserts :

Assiette de Trois Fromages 9€

Ou

Dessert du jour 8€

Ou

Baba à la Mandarine Impériale, chantilly Amaretto 8€

 

Tous les midis en semaine, ainsi que la carte

 

Viande origine France et CE
Prix TTC

MENU DU JOUR

Vendredi 8 novembre

 
Menu complet 23€
Entrée/Plat ou Plat/Dessert 18€
 
Entrée
 
Conchiglionis farçis aux trompettes de la mort et chanterelles, tuile à la châtaigne, émulsion foin.
 
 
Plat principal
 
Brandade de morue, huile de paprika, salade.
 
Dessert
 
Tarte amandine, sauce caramel.
Le restaurant

Contact

Adresse

16 rue du 4 septembre
24290 MONTIGNAC LASCAUX

Téléphone

0553518022

Email

contact@relaisdemontignac.com

Emplacement

Appelez-nous

0553518022

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